Linsenhöfer
Riesling

Ein typischer Riesling: Fruchtig, minerlaisch und saftig:
Duft nach Apfel, Quitte, Limette...;

Qualitätswein; 12 %; Rz 2,8 g/l; Sre 7,1 g/l;
trocken

enthält Sulfite

...Gerätselt wird nach wie vor über die Namensableitung: Steht das Wort Riesling mit Verrieseln, mit reißender Säure, mit "edles Reis" oder mit Rusling (dunkles Holz) im Zusammenhang?...

Eine in Württemberg häufig angebaute Weißweinsorte, die eine späte, lange und kühle Reifephase bevorzugt. Deshalb passt der Riesling hervorragend an den Albtrauf...
Wenn es an den großen rielinglagen gelegentlich zu warm wird und der Riesling Schwierigkeiten bekommt, kann man am Rand der Schwäbischen Alb noch den klassischen Rieslingstil finden.